STP策定をざっくり体験 ー顧客満足度調査ー

概要

下の参考書を使いマーケティングの勉強をしています。
今回具体例を基にSTP策定を行っております。

シニア向けマーケティング戦略の立案

対象:和食ファミレスを経営する会社
  • 店情報:和食ファミレス
  • 提供価値(USP):素材にこだわった食材を手ごろな価格で提供
  • 既存顧客:健康、節約志向の高い人、年齢層は広め(大人から子どもまで)
  • 当初の想定ターゲット:定年退職したシニア層
  • 顧客満足度の調査

  • 既存顧客を理解するために、アンケート調査

  • 【例】:
  • 満足している:25%
  • どちらともいえない:40%
  • 不満足:35%
  • という結果が得られた場合、満足度が低いことが分かります。
    この時、満足の理由が
  • 価格が手ごろ
  • 味がいい

  • 不満足が
  • うるさい
  • 客層が若い
  • とあった場合、「多くのシニアは騒がしさが嫌で足が遠のいた」と想像できます。

    参考書